上海首批40辆房车移动餐车上街补“早餐空白点”-

原标题:上海首批40辆房车版移动餐车走上街头,弥补“早餐缺口”


上海正在进行的“早餐工程”。它承诺将房车版移动餐车项目推向地面。国庆前,第一批流动餐车走上街头,填补了早餐供应区的空缺。


9月28日上午,由上海市商务委员会主办、SAIC大通有限公司承办、浦东新区人民政府支持的上海早餐工程移动餐车出发仪式在中国美术馆南广场举行。


随着发令枪的鸣响,来自亮哥们、安百里一科、亮泉美、博克斯玛、尹仲八碧等五家企业的第一批移动餐车,从中国艺术宫南广场依次驶往该市的商业网点。首批40辆全新移动餐车“上路”。这些移动餐车不仅功能先进,还与互联网思维相连。


上海首批40辆房车移动餐车上街补“早餐空白点”-
首批“房车版”移动餐车走上街头。照片由上海市商务委员会提供

弥补“早餐空白点”


在国外一些大城市,比如美国纽约,有很多流动餐车提供早餐、夜市等餐饮服务。


上海市商务委会同有关部门,专门研究了上海早餐项目中的移动餐车,及时制定了《上海市流动餐车管理办法》,创新推出了基于市民需求的“移动餐车早餐服务”模式,充分推动了移动餐车项目在工业园区、商业大厦、大型住宅小区、地铁站等早餐网点薄弱区域的落地,使移动餐车真正在弥补“早餐空白点”上发挥积极作用。


闵行区将于9月29日在颛桥镇军联五号住宅宏润梨园小区举行“早餐工程”移动餐车开业仪式,四条街道将向在“早餐空白点”设立移动餐车的四家企业发放商业宣传卡。长宁区的餐车市场,以及人民广场、八佰伴等地标性商业区,人群较多的地铁站,都会出现一些移动餐车。


新款移动餐车价值高,外观时尚。选择的颜色有爱马仕橙色和蒂芙尼蓝色。


移动餐车车头前端和车尾将设置统一的早餐项目标识,车体两侧由企业自行设计展示。


本早餐项目的移动餐车采用SAIC大同的MAUS轻型客车V90型,设有仓储区、展示销售区、加工区、垃圾存放区等各种功能区,充分体现了移动餐车V90“麻雀虽小五脏俱全”的特点。


延伸推广“网上订车”


餐车除了外观新颖,美食也很丰富。目前,五家参与的餐车企业依托各自的中央厨房,引入外部品牌,拓展早餐类别,延伸推广“网上订车”模式,为市民提供便捷服务。


如光明餐车可提供40多种早餐产品,包括零食、粥、便当、鲜奶饮料等。预包装产品和现成产品都建立了统一的标准,以确保产品质量安全和稳定。易科“一小兔”与上海老品牌合作,在移动餐车和早餐店推出了老字号新亚鲜肉月饼、沈大成条头饼、沈大成双年团等四大亮点乳制品,凸显了当地的早餐特色文化。


自从上海启动早餐项目后,白领小吴已经习惯了上班路上在移动餐车里买早餐。9月28日,因为来不及排队,小吴到公司后打开外卖软件,打算点早餐。他偶然发现平时买早餐的移动餐车也出现在商家里,可以直接点外卖。


据饿了么相关负责人介绍,移动餐车在线外卖平台刚刚开始试点,消费者可以直接下单。同时,企业加快智能餐柜布局,解决早高峰配送问题。通过数字化能力推动上海“早餐工程”的实际落地。公司成立了专门的团队,并且


负责编辑:刘广博SN232


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